甚麼是「專業」？你或說出各式各樣的資歷證明。
而我在應屆香港電影金像獎頒獎禮當中，看到一位真正的專業人士，她就是香港電影金像獎專業精神獎得主楊容蓮女士Pauline。
你有沒有想過電影拍攝場地中，為台前幕後過百的工作人員安排茶水，是個怎樣的光景？片場內，不同工種的人東奔西走，忙得不可開交，更要面對下雨或是寒風。Pauline依然默默地為服侍各人，堅守着這個沒太多人知，甚至不多人能堅持的工作崗位長達數十年。加上收入不高而且不穩定等因素，可以想像她一路走來是何等不容易，但她仍堅持要去做好這份工作。
從這位老行尊身上，有兩種難能可貴的特質。當中甚有《聖經》觀念的態度，亦是香港人一直欣賞、重視的特色，令我甚有啟發。
一視同仁，尊重所有工作
首先，她對片場內每個人都一視同仁，照顧周到。她曾被問及對專業的看法，她一語中的地說：「做好自己的工作，不要見大明星就照顧，不紅的就不照顧。要一視同仁，互相尊重。」而在得獎短片中更表示自己是個不識字的人，可以得到這份薪水，當然要尊重這份工作。訪問中她說也有「難捱」的時候，也曾因工作而七日七夜沒有睡過，但同時又說：「我甚麼都不懂，難得有這份工已經好開心了，打算一直做下去，做到沒有人要為止。」
我們做人不但需要尊重人，更要尊重各人的工作，無論是任何崗位。她承認曾經歷過被人看不起的時候，但當她專心做好一個叫「茶水」的角色時，便將電影行業跟茶水，兩項看似沒有關連的事連結起來。大家都覺得她不是無形的，而是佔有重要的地位。當彼此尊重，專心做好本份，我們都可以在專業裏擔當有份量的角色。
謙卑感恩，感謝天上大主宰
另一個更重要的是，她常存一份謙卑感恩的那份態度。Pauline沒有忘記誰帶她入行、誰曾給予她機會，並且專心研究如何做好工作來答謝這份知遇之恩。而去到最後有人給她機會提名，更感恩愛惜她的人。
看到她站在台上時那份感恩之情，對我是一種很大的啟發，她從沒有輕視茶水這個行業，她仍然覺得這份工作是很好的，亦為此而感謝主。
在整個頒獎禮內，各得獎者有不同的喜悅，但原來感恩並不是源自你的教育程度有多高、不在於你的職位是甚麼、不在於你服侍了多久，而是你選擇了感恩。不是因為你正面對的事是無風無浪、順風順水，或者正在面對種種不如意的事；而不是去埋怨、不是去控訴，不是得獎以後意氣風發，不是得到別人肯定之後自覺高人一等，而是在得獎之後，徹頭徹尾地貫徹「感恩」這種態度。
寫出專業的人生劇本
人生不如意事十常八九，但你選擇用甚麼態度來面對你的崗位？去面對在你生命中發生的事情？當你選擇正確的態度在你的專業上，便會一步一步邁向成熟。而到最後，當你有機會被肯定時，你會與人分享甚麼？你應該用怎樣的模式來感謝？
很多時候，不是我們去揀選行業，而是行業揀選了我們。我們應如何帶着一份感恩、一種態度去前進，不辜負別人給你的機會，不辜負曾經提攜過、支持過你的人？或者不辜負這個揀選了你的行業？這點十分重要。
電影如人生，你會選擇寫些甚麼在你的劇本內？做茶水的專業，亦跟電影息息相關。只要你很認真、很專業、很熱血去服務時，便會擁有一個專屬你獨特的劇本。
而這個劇本，你選擇埋怨那些不如意的事，還是選擇去記着種種你覺得要去感恩的事？
所謂戲如人生，在現實生活中就是如此。當然在電影金像獎內有很多不同的人，他們有各種感恩、美好的分享，但在Pauline身上，我們看見鼓舞人心的見證。
《電影心》編委會主席
